新米あきたこまちの玄米・白米そろそろ登場です - 楽天で人気ということは相当人気！

食欲の秋。
その基礎はやっぱりご飯じゃないですか。
糖質ダイエットとか言って白ご飯を食べる人が減っている現代ですが、やっぱりこの時期のお米、新米は本当に美味しいです。

今回は炊きたてはもちろんの事冷めても美味しいあきたこまちを取り上げてみました。
コシヒカリから生まれたあきたこまちは親譲りの美味しいお米です。

名前からわかるように秋田で開発されたブランドです。
日本全国で栽培されていますが、圧倒的に秋田県の生産が多いです。

あきたこまちは他のブランド米より水分含有量が多いので玄米でもパサつき感がなく、親のコシヒカリ譲りの粘り気が強いお米です。

あきたこまちが生まれた当時のブランド米はコシヒカリ、ササニシキで、その2大ブランド米を超えるように開発されたお米なので、旨味や甘みがバランスよく、繊細な和食からしっかりした味付けの料理まで美味しくいただけます。

あきたこまちは名前からわかるように秋田県生まれのブランド米で、作付面積も80％が秋田県内となっています。
秋田県がしっかり開発し育てたお米といえますね。

その他の産地は日本全国で栽培されているので、適応能力も高いと思われます。

今やトップブランド米と言って良いあきたこまちの口コミ評価を見てみましょう。

粘り気のあるお米なのでおにぎりにするのも良いですね。
塩にぎりなんかいかがでしょうか。